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Boi gordo: mercado segue firme devido à pouca oferta
05/09/2014
A pouca oferta de bovinos terminados tem deixado o mercado firme.   A cotação do boi gordo subiu em doze praças e a da vaca gorda em onze.   Veja as cotações do boi gordo no link https://www.scotconsultoria.com.br/cotacoes/boi-gordo/   Em São Paulo a alta foi generalizada e tanto a arroba do boi como a da vaca subiram.   Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas no intervalo de três a cinco dias úteis, porém, incompletas. Não está fácil comprar boiadas de qualidade.   Em relação aos últimos dias, até que a escala melhorou, mas não o suficiente para mudar o cenário vigente.   Em Mato Grosso houve valorização da arroba em três, das quatro praças pesquisadas. Os frigoríficos encontram grande dificuldade de compra e trabalham com escalas curtas e incompletas.   Fonte: